L’une de ces instances est le Conseil des associations du Parc, qui comprend 36 associations réparties en 4 collèges : culture et patrimoine, éducation, environnement, sports et loisirs de plein air et nautisme. Des groupes travail issus de ce Conseil ont élaboré des guides à destination du grand public :

« Guide du promeneur sur les sentiers du littoral »

« Plaisir de randonner dans le Golfe du Morbihan ».

(cf. en téléchargement ci-contre)